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毎週!家庭菜園の楽しみ 札幌から車で20分

るるる畑 |  2013.07.07

5月の中旬以降、毎週欠かさず通っているるるる♪畑。札幌市北区からなら車で20分程度の石狩市にありまして、案外気軽に行けます。

2013年の週末の過ごし方=家庭菜園、と化している事務局の栗原が今週も畑の作業日誌をお伝えします。

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この写真の手前から順に
大根
ネギ
スイカとあじうり
ズッキーニ
じゃがいも
かぼちゃ
とうもろこし
そしてその奥はるるる♪メンバーが自分の好きな野菜を植えています。
この写真のぐっと手前には、札幌黄や枝豆、キュウリ、ミニトマト、ナス、ブロッコリー
ハーブ、ニラ、しそ、食用ほうずき、しょうがなどが育っています。

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逆から見るとこんな感じ。
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なんにも植えていないところは雑草も・・・。でもこんなもんです。ほとんどスベリヒユ。
30分もあれば、草刈終了。

畑作業的には、
人参まわりの雑草除去。
小松菜はそろそろ終わりなので片付け。
キュウリ一つとハーブの一部が乾燥のためか完全に枯れており、除去。
草刈り。
キュウリとナス、ハーブ、リーフレタスにたっぷりの水遣りをしました。

作業はざっと3時間。そしてお楽しみの獲物は・・・
今週の獲物!
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手前から
ラディッシュ
トマト
カブ
小さい大根
ナス
大葉
ズッキーニ
キュウリ

うーん。夏らしい収穫物増えてきました。
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もーーーーっ!とにかくズッキーニは天ぷら1択!
うまいのなんのって。畑から帰ってすぐ、調理します。
家についてから30分後には、ズッキーニと大葉の天ぷらを
炊きたてのご飯と一緒に食べてました。
暑い中、畑に通ったらご褒美が貰えるという・・・・そんな日々です。
キュウリはまだ食べてない。でっかくみのりました。

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主催者北海道フードマイスター・クッキング講師みー やん(木村光江)
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